Код для блога:
Свекольный сок поддерживает здоровье стареющего мозга
9 ноября 2010Употребление свекольного сока увеличивает приток крови к мозгу и потенциально может бороться с прогрессированием слабоумия в престарелом возрасте. Такие выводы по результатам исследования сделали американские специалисты из Wake Forest University.Высокие концентрации нитратов обнаружены в свекле, сельдерее, капусте и других листовых зеленых овощах, таких, как шпинат и салат. Когда мы едим такие продукты, полезные бактерии во рту превращают нитрат в нитрит, поясняют специалисты. Нитриты… далее