14 января 2013 Избавляемся от новогодних килограммов
Праздники закончились, затяжные выходные прошли, зато пришли лишние килограммы. Знакомая история? Перед Новым годом активно худеем, а потом не можем влезть в любимые джинсы. И вот тут начинаются настоящие «муки творчества». В ход идут всевозможные диеты, занятия в спортзале и все что угодно, лишь бы скинуть ненавистный вес. Но эксперты, как всегда, спускают нас с небес на землю и говорят, что все эти методы экспресс-похудания никогда не дадут желаемого результата, и быстро потерянные килограммы так же быстро вернутся на свои места.
Если мы хотим добиться стойкого эффекта от похудения, то одними диетами не обойтись. И вообще, большинство диет, как оказалось, совершенно бесполезны для похудения. Подходят они только для тех, у кого есть необходимость быстро и ненадолго скинуть вес. Почему так происходит? Дело в том, что наш организм, как и любой другой, работает по определенных химическим и биофизическим законам, которые мы не контролируем напрямую. Ну согласитесь, вы же не задумываетесь над тем, сколько калорий вам потратить на поддержание температуры тела, а сколько на работу мозга, все это организм делает сам. Когда калорий становится слишком много, он начинает откладывать их про запас, в виде жировых складок на боках и животе. И вот тут в дело включаемся мы, начинаем изнурять свое тело диетами, пробежками и всем остальным. В ответ на это организм начинает работать в авральном режиме и сжигает все свои запасы. Но вот мы успокаиваемся, вместе с нами успокаивается наше тело, и, памятуя о недавней взбучке, начинает снова копить жиры. Причем делает это активнее чем прежде, чтобы точно пережить следующую диету. И потерянные килограммы, которые дались нам такой невероятной ценой, с избытком возвращаются обратно.
Но есть и еще один немаловажный фактор, который влияет на качество похудения во время диеты. «При уменьшении суточного калоража (количество потребляемых в сутки калорий. – Прим. ред.) организм активно расходует свои запасы только в течение первых 7-10 дней, – рассказывает специалист Центра здоровья, врач-терапевт Татьяна Мещерякова. – Затем, чувствуя неладное, наш организм начинает работать, как ноутбук, в энергосберегающем режиме. Обмен веществ замедляется, соответственно расходование запасов уменьшается, и похудение идет гораздо медленнее. Чтобы добиться желаемого результата, приходится сидеть на диете долго, что неизбежно приводит к недостатку витаминов, микроэлементов и в конечном счете проблемам со здоровьем».
Получается замкнутый круг, с одной стороны, чтобы похудеть надо сидеть на диете. С другой, диета вредит здоровью, а по окончании вынужденного поста килограммы быстро возвращаются обратно. Отнюдь. Специалисты утверждают, что всех этих лишений и проблем можно избежать, если худеть правильно. Но как это – правильно?
«Во время новогодних праздников, из-за обильного количества пищи и алкоголя нарушается работа желудочно-кишечного тракта, – поясняет кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Елена Бакчиева. – Вместе с ней нарушается обмен веществ, появляется лишний вес. Чтобы решить эту проблему, надо восстановить нормальную работу желудка и кишечника, строгие диеты в этом точно не помощники. Надо соблюдать сбалансированную диету. Максимально исключить из своего рациона животные жиры, копчености, маринады и пряности, все эти продукты способствуют нарушению секреторной и двигательной функций органов пищеварения. Не стоит увлекаться крупами и другими продуктами с большим количеством крахмала и углеводов. Они провоцируют выработку инсулина и повышают аппетит. Пищу следует принимать небольшими порциями четыре-пять раз в день, пить по полтора-два литра воды в день. Ну и, конечно, отказаться от алкоголя в любых видах и количествах».
К соблюдению такой нехитрой диеты специалисты рекомендуют добавить ежедневные физические нагрузки. Ими не обязательно должны быть занятия в спортзале или многокилометровые пробежки. Достаточно будет обычных получасовых прогулок на свежем воздухе. Если же вы фанат физкультуры, то еженедельное время, потраченное на физические упражнения, не должно быть меньше трех часов, в противном случае смысла от ваших упражнений не будет. Напротив, от непостоянной физической нагрузки организм будет испытывать стресс, и требовать больше калорий для своего питания. Нетрудно предположить, к чему все это приведет со временем.
Еще наши эксперты советуют устроить себе один-два разгрузочных дня после праздников. Но это опять же не значит, что надо отказаться от еды. В эти дни стоит воздержаться от употребления в пищу жирных и пряных блюд. На протяжении дня пить кефир или обычную воду, есть побольше овощей и фруктов, врачи утверждают, что при таком рационе разгрузка придет сама собой. Полный отказ от еды рекомендуется только тем, кто страдает хроническим панкреатитом, чтобы дать передышку поджелудочной железе. Однако лечебное голодание обязательно должно проходить под наблюдением врача гастроэнтеролога. При всех остальных заболеваниях желудочно-кишечного тракта ни о каком голодании не может быть и речи.
По словам специалистов, все эти несложные правила позволят избавиться от лишних килограммов, может не так быстро как хочется, зато эффективно и надолго.
«Организм должен настроится на похудение, – считает Елена Бакчиева. – Происходит это не сразу, поэтому придется запастись терпением. Но в итоге, нормальная работа пищеварительной системы в сочетании с адекватной физической нагрузкой и режимом питания дает гораздо лучший и продолжительный эффект, не сравнимый ни с одной диетой. Можно, конечно, скинуть 10 килограммов за два месяца, а через четыре снова набрать пятнадцать. А можно за те же два месяца похудеть на четыре-пять килограммов, но быть уверенным, что они уже не вернутся обратно».
Кроме того, эксперт не рекомендует особенно увлекаться похудением в зимний период, так как это гораздо больший стресс для организма, чем те же действия но весной или летом. В холодное время года, нам требуется гораздо больше энергии на собственный обогрев, поэтому организм настроен на поглощение большого количества питательных веществ. Если мы заставляем его расходовать больше калорий чем их поступает, то он будет всячески сопротивляться, чтобы сохранить себя от возможного замерзания.
Так что если вы хотите похудеть, то зима не самое подходящее время для этого. Постарайтесь отложить проблему лишних килограммов на будущее и сосредоточьтесь на своем здоровье. Правильное питание и соблюдение режима избавит вас от избыточного веса само собой, а за создание идеальной фигуры можно приняться позже, непосредственно перед началом пляжного сезона.